TEMA 2 La Nutricion
TEMA 2. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
Define, de forma breve y precisa, los siguientes conceptos:
Digestión: Es el encargado de transformar, mediante la digestión, los alimentos ingeridos en nutrientes. Absorber los nutrientes, para que pasen al torrente circulatorio, y de esta manera sean distribuidos por el organismo. Expulsar los restos de los alimentos que no absorbemos.
Digestión mecánica: Es la encargada de disminuir de tamaño el alimento.
Digestión química: Los nutrientes pasan a ser moléculas sencillas absorbibles por el intestino, en este proceso intervienen las enzimas.
Absorción: La absorción de un tóxico se define como el proceso por medio del cual éste atraviesa membranas y capas de células hasta llegar al torrente sanguíneo. El mecanismo de ingreso del tóxico al organismo usa los mismos mecanismos de transporte diseñados para movilizar compuestos de estructura similar.
Inspiración: Se produce un aumento de la cavidad torácica, por la contracción muscular, que provoca la entrada de aire cargado de oxigeno a los pulmones.
Espiración: salida del aire cargado de dióxido de carbono. Este movimiento no requiere esfuerzo.
Sangre: La sangre es en realidad un tejido. Es espesa porque está compuesta de una variedad de células, cada una de las cuales tiene una función diferente. La sangre consiste en un 80 % de agua y un 20 % de sustancias sólidas.
Plasma sanguíneo:
Eritrocitos o glóbulos rojos: que transportan oxígeno. De los 3 tipos de células sanguíneas, los glóbulos rojos son las más numerosas. Un adulto sano tiene alrededor de 35 billones de estas células. El organismo crea alrededor de 2,4 millones de estas células por segundo y cada una vive unos 120 días. Los glóbulos rojos también se denominan eritrocitos.
Leucocitos o glóbulos blancos: Glóbulos blancos, que combaten las infecciones. Estas células, que tienen muchas formas y tamaños diferentes, son vitales para el sistema inmunitario. Cuando el organismo combate una infección, aumenta su producción de estas células. Aun así, comparado con el número de glóbulos rojos, el número de glóbulos blancos es bajo. La mayoría de los adultos sanos tiene alrededor de 700 veces más glóbulos rojos que blancos. Los glóbulos blancos también se denominan leucocitos.
Plaquetas: que intervienen en el proceso de coagulación sanguínea. La coagulación detiene el flujo de sangre fuera del cuerpo cuando se rompe una vena o una arteria. Las plaquetas también se denominan trombocitos.
Vasos sanguíneos:
Arterias: Las arterias transportan sangre rica en oxígeno del corazón
Venas: las venas transportan sangre pobre en oxígeno al corazón.
Capilares:
Ciclo cardíaco (latido cardíaco): Un latido cardíaco es una acción de bombeo en dos fases que toma aproximadamente un segundo
Diástole: Un latido cardíaco es una acción de bombeo en dos fases que toma aproximadamente un segundo. A medida que se va acumulando sangre en las cavidades superiores (la aurícula derecha e izquierda), el marcapasos natural del corazón (el nódulo SA) envía una señal eléctrica que estimula la contracción de las aurículas. Esta contracción impulsa sangre a través de las válvulas tricúspide y mitral hacia las cavidades inferiores que se encuentran en reposo (los ventrículos derecho e izquierdo). Esta fase de la acción de bombeo (la más larga) se denomina diástole.
Sístole: La segunda fase de la acción de bombeo comienza cuando los ventrículos están llenos de sangre. Las señales eléctricas generadas por el nódulo SA se propagan por una vía de conducción eléctrica a los ventrículos estimulando su contracción. Esta fase se denomina sístole.
Neurona: Es una célula capaz de transmitir el impulso nervioso. (Apuntes del curso pasado)
Asa de Henle:
Glándulas sudoríparas:
Sudor:
Sistema linfático:
Realiza los siguientes ejercicios:
1. Busca un esquema del aparato digestivo e indica sus partes.
SISTEMA DIGESTIVO
El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas empotradas, que transforma las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo.
Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estomago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estomago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo.
A la salida del estomago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos siete metros de largo, aunque muy replegado sobre si mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforma en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo continua por el intestino grueso, de algo mas de metro y medio de longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos.
Descripción Anatómica
Para Observar un torso con la disposición de los órganos pulsa Aqui
El tubo digestivo está formado por: boca, esófago, estómago, intestino delgado que se divide en duodeno, yeyuno, íleon. El intestino grueso que se compone de: ciego y apéndice, colon y recto. El hígado (con su vesícula Biliar) y el páncreas forman parte del aparato digestivo, aunque no del tubo digestivo.
Esófago :
El esófago es un conducto musculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago. De los incisivos al cardias porción donde el esófago se continua con el estómago hay unos 40 cm. El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del hiato esófagico del diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual. (es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio).
Estómago :
El estómago es un órgano que varia de forma según el estado de repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son : Fundos, cuerpo, antro y pìloro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra curvatura mayor. El cardias es el limite entre el esófago y el estomago y el piloro es el limite entre estómago y duodeno. En un individuo mide aproximadamente 25cm del cardias al pìloro y el diámetro transverso es de 12cm.
Intestino delgado:
El intestino delgado se inicia en el pìloro y termina en la válvula ileoceal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal.El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o íleon; el limite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno después de los 30cm a partir del piloro.El yeyuno-ìleon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la válvula ileocecal y primera porción del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en dirección al intestino grueso. El limite entre el yeyuno y el íleon no es apreciable.
Intestino grueso:
El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyunoìleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porción más estrecha la región donde se une con el recto o unión rectosigmoidea donde su diámetro no suele sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm. En el intestino grueso se diferencian varias porciones entre ellas tenemos:La primera porción que esta constituida por un saco ciego, situada inferior a la válvula ileocecal y que da origen al apéndice vermicular. La segunda porción es denominada como colon ascendente con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera porción que es el colon transverso con una longitud media de 50cm, originándose una cuarta porción que es el colon descendente con 10cm de longitud, por ultimo se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo. Es la continuación del colon sigmoideo y termina abrièndose al exterior por el orificio anal.
Páncreas :
Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, el conducto excretor del páncreas, que termina reunièndose con el colèdoco a través de la ampolla de Vater, sus secreciones son de importancia en la digestión de los alimentos.
Hígado :
Es la mayor viscera del cuerpo pesa 1500 gms Consta de dos lóbulos. Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre sì formando un conducto único. el conducto hepático, recibe un conducto más fino, el conducto cìstico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la cara visceral de hígado. De la reunión de los conductos cìstico y el hepático se forma el colèdoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor del páncreas. La vesícula biliar es un reservorio musculomembranoso puesto en derivación sobre las vías biliares principales. No suele contener mas de 50-60 cm de bilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su diámetro mayor no es de 8 a 10 cm .
Bazo:
El bazo, por sus principales funciones se debería considerar un órgano del sistema circulatorio. Su tamaño depende de la cantidad de sangre que contenga.
Fisiología Del Tubo Digestivo:
El tubo digestivo se encarga de la digestión de los alimentos ingeridos, para que puedan ser utilizados por el organismo. El proceso de digestión comienza en la boca, donde los alimentos son cubiertos por la saliva, triturados y divididos por la acción de la masticación y una vez formado el bolo , deglutidos. El estomago no es un órgano indispensable para la vida, pues aunque su extirpación en hombres y animales causa ciertos desordenes digestivos, no afecta fundamentalmente la salud.
En el hombre, la función esencial del estomago es reducir los alimentos a una masa semifluida de consistencia uniforme denominada quimo, que pasa luego al duodeno. El estomago también actúa como reservorio transitorio de alimentos y por al acidez de sus secreciones, tiene una cierta acción antibacteriana.
El quimo pasa el piloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado hasta llegar al intestino grueso.
La válvula ileocecal obstaculiza el vaciamiento demasiado rápido del intestino delgado e impide el reflujo del contenido del intestino grueso al intestino delgado. La principal función del intestino grueso es la formación, transporte y evacuación de las heces. Una función muy importante es la absorción de agua. En el ciego y el colon ascendentes las materias fecales son casi liquidas y es allí donde se absorbe la mayor cantidad de agua y algunas sustancias disueltas, pero aun en regiones mas dístales (recto y colon sigmoideo) se absorben líquidos.
Las heces permanecen en el colon hasta el momento de la defecación
2. Relaciona los términos con las explicaciones correspondientes.
- Duodeno: Primera porción del intestino delgado. En él se vierten los productos de excreción del hígado y el páncreas
- Colon ascendente:Órgano musculoso en forma de saco y curvado de izquierda a derecha.
- Esófago: Porción del tubo digestivo comprendido entre la faringe y el estómago.
- Yeyuno: Tramo del intestino delgado de paredes rugosas, repletas de microvellosidades.
- Estómago:Órgano musculoso en forma de saco y curvado de izquierda a derecha.
3. ¿En qué lugar del aparato respiratorio se realiza el intercambio de gases?
En los pulmones
4. ¿Por qué aumenta el ritmo respiratorio cuando se realiza un ejercicio físico?
Porque hacemos un ejercicio fisico hacemos un esfuerzo.
5. Describe el camino seguido por el oxígeno desde que es inhalado por la nariz hasta que llega a la sangre.
La función del aparato respiratorio es realizar el intercambio de gases: la sangre cede el dióxido de carbono que ha recogido de las células del cuerpo y toma oxigeno procedente del aire. En el interior de los pulmones, los bronquios se ramifican en conductos cada vez de menor calibre denominados bronquiolos, que terminan en los alvéolos pulmonares, lugar donde ocurre el intercambio gaseoso. El alveolo pulmonar esta rodeado de capilares sanguíneos venosos y arteriales, por los cuales llegan los eritrocitos cargados de CO2 y parten saturados de O2.
6. ¿Cuáles son los órganos de excreción en los humanos? ¿Qué productos excretan?
El intestino grueso es la formación, transporte y evacuación de las heces. Una función muy importante es la absorción de agua. En el ciego y el colon ascendentes las materias fecales son casi liquidas y es allí donde se absorbe la mayor cantidad de agua y algunas sustancias disueltas, pero aun en regiones mas dístales (recto y colon sigmoideo) se absorben líquidos.
7. ¿Qué es una nefrona? ¿Qué estructura tiene? ¿Qué funciones llevan a cabo?
La unidad funcional del riñón es la nefrona a la que comúnmente se le considera formada de tres secciones: el glomérulo que está formado de un red capilar porosa que actúa como un filtro plasmático, el elemento vascular (arteriolas aferentes y eferentes, es decir que entran y salen al glomérulo), y el elemento tubular que comprende el tabuló proximal, el tabuló distal, el asa de Henle, y el tabuló colector.
Introdúcete en la siguiente página y realiza los ejercicios interactivos que en ella existen
Actividad 5: Acciones del estómago en la digestión
1
Las proteasas son enzimas que rompen proteínas
Verdadero
Define, de forma breve y precisa, los siguientes conceptos:
Digestión: Es el encargado de transformar, mediante la digestión, los alimentos ingeridos en nutrientes. Absorber los nutrientes, para que pasen al torrente circulatorio, y de esta manera sean distribuidos por el organismo. Expulsar los restos de los alimentos que no absorbemos.
Digestión mecánica: Es la encargada de disminuir de tamaño el alimento.
Digestión química: Los nutrientes pasan a ser moléculas sencillas absorbibles por el intestino, en este proceso intervienen las enzimas.
Absorción: La absorción de un tóxico se define como el proceso por medio del cual éste atraviesa membranas y capas de células hasta llegar al torrente sanguíneo. El mecanismo de ingreso del tóxico al organismo usa los mismos mecanismos de transporte diseñados para movilizar compuestos de estructura similar.
Inspiración: Se produce un aumento de la cavidad torácica, por la contracción muscular, que provoca la entrada de aire cargado de oxigeno a los pulmones.
Espiración: salida del aire cargado de dióxido de carbono. Este movimiento no requiere esfuerzo.
Sangre: La sangre es en realidad un tejido. Es espesa porque está compuesta de una variedad de células, cada una de las cuales tiene una función diferente. La sangre consiste en un 80 % de agua y un 20 % de sustancias sólidas.
Plasma sanguíneo:
Eritrocitos o glóbulos rojos: que transportan oxígeno. De los 3 tipos de células sanguíneas, los glóbulos rojos son las más numerosas. Un adulto sano tiene alrededor de 35 billones de estas células. El organismo crea alrededor de 2,4 millones de estas células por segundo y cada una vive unos 120 días. Los glóbulos rojos también se denominan eritrocitos.
Leucocitos o glóbulos blancos: Glóbulos blancos, que combaten las infecciones. Estas células, que tienen muchas formas y tamaños diferentes, son vitales para el sistema inmunitario. Cuando el organismo combate una infección, aumenta su producción de estas células. Aun así, comparado con el número de glóbulos rojos, el número de glóbulos blancos es bajo. La mayoría de los adultos sanos tiene alrededor de 700 veces más glóbulos rojos que blancos. Los glóbulos blancos también se denominan leucocitos.
Plaquetas: que intervienen en el proceso de coagulación sanguínea. La coagulación detiene el flujo de sangre fuera del cuerpo cuando se rompe una vena o una arteria. Las plaquetas también se denominan trombocitos.
Vasos sanguíneos:
Arterias: Las arterias transportan sangre rica en oxígeno del corazón
Venas: las venas transportan sangre pobre en oxígeno al corazón.
Capilares:
Ciclo cardíaco (latido cardíaco): Un latido cardíaco es una acción de bombeo en dos fases que toma aproximadamente un segundo
Diástole: Un latido cardíaco es una acción de bombeo en dos fases que toma aproximadamente un segundo. A medida que se va acumulando sangre en las cavidades superiores (la aurícula derecha e izquierda), el marcapasos natural del corazón (el nódulo SA) envía una señal eléctrica que estimula la contracción de las aurículas. Esta contracción impulsa sangre a través de las válvulas tricúspide y mitral hacia las cavidades inferiores que se encuentran en reposo (los ventrículos derecho e izquierdo). Esta fase de la acción de bombeo (la más larga) se denomina diástole.
Sístole: La segunda fase de la acción de bombeo comienza cuando los ventrículos están llenos de sangre. Las señales eléctricas generadas por el nódulo SA se propagan por una vía de conducción eléctrica a los ventrículos estimulando su contracción. Esta fase se denomina sístole.
Neurona: Es una célula capaz de transmitir el impulso nervioso. (Apuntes del curso pasado)
Asa de Henle:
Glándulas sudoríparas:
Sudor:
Sistema linfático:
Realiza los siguientes ejercicios:
1. Busca un esquema del aparato digestivo e indica sus partes.
SISTEMA DIGESTIVO
El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas empotradas, que transforma las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo.
Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estomago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estomago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo.
A la salida del estomago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos siete metros de largo, aunque muy replegado sobre si mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforma en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo continua por el intestino grueso, de algo mas de metro y medio de longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos.
Descripción Anatómica
Para Observar un torso con la disposición de los órganos pulsa Aqui
El tubo digestivo está formado por: boca, esófago, estómago, intestino delgado que se divide en duodeno, yeyuno, íleon. El intestino grueso que se compone de: ciego y apéndice, colon y recto. El hígado (con su vesícula Biliar) y el páncreas forman parte del aparato digestivo, aunque no del tubo digestivo.
Esófago :
El esófago es un conducto musculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago. De los incisivos al cardias porción donde el esófago se continua con el estómago hay unos 40 cm. El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del hiato esófagico del diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual. (es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio).
Estómago :
El estómago es un órgano que varia de forma según el estado de repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son : Fundos, cuerpo, antro y pìloro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra curvatura mayor. El cardias es el limite entre el esófago y el estomago y el piloro es el limite entre estómago y duodeno. En un individuo mide aproximadamente 25cm del cardias al pìloro y el diámetro transverso es de 12cm.
Intestino delgado:
El intestino delgado se inicia en el pìloro y termina en la válvula ileoceal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal.El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o íleon; el limite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno después de los 30cm a partir del piloro.El yeyuno-ìleon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la válvula ileocecal y primera porción del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en dirección al intestino grueso. El limite entre el yeyuno y el íleon no es apreciable.
Intestino grueso:
El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyunoìleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porción más estrecha la región donde se une con el recto o unión rectosigmoidea donde su diámetro no suele sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm. En el intestino grueso se diferencian varias porciones entre ellas tenemos:La primera porción que esta constituida por un saco ciego, situada inferior a la válvula ileocecal y que da origen al apéndice vermicular. La segunda porción es denominada como colon ascendente con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera porción que es el colon transverso con una longitud media de 50cm, originándose una cuarta porción que es el colon descendente con 10cm de longitud, por ultimo se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo. Es la continuación del colon sigmoideo y termina abrièndose al exterior por el orificio anal.
Páncreas :
Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, el conducto excretor del páncreas, que termina reunièndose con el colèdoco a través de la ampolla de Vater, sus secreciones son de importancia en la digestión de los alimentos.
Hígado :
Es la mayor viscera del cuerpo pesa 1500 gms Consta de dos lóbulos. Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre sì formando un conducto único. el conducto hepático, recibe un conducto más fino, el conducto cìstico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la cara visceral de hígado. De la reunión de los conductos cìstico y el hepático se forma el colèdoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor del páncreas. La vesícula biliar es un reservorio musculomembranoso puesto en derivación sobre las vías biliares principales. No suele contener mas de 50-60 cm de bilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su diámetro mayor no es de 8 a 10 cm .
Bazo:
El bazo, por sus principales funciones se debería considerar un órgano del sistema circulatorio. Su tamaño depende de la cantidad de sangre que contenga.
Fisiología Del Tubo Digestivo:
El tubo digestivo se encarga de la digestión de los alimentos ingeridos, para que puedan ser utilizados por el organismo. El proceso de digestión comienza en la boca, donde los alimentos son cubiertos por la saliva, triturados y divididos por la acción de la masticación y una vez formado el bolo , deglutidos. El estomago no es un órgano indispensable para la vida, pues aunque su extirpación en hombres y animales causa ciertos desordenes digestivos, no afecta fundamentalmente la salud.
En el hombre, la función esencial del estomago es reducir los alimentos a una masa semifluida de consistencia uniforme denominada quimo, que pasa luego al duodeno. El estomago también actúa como reservorio transitorio de alimentos y por al acidez de sus secreciones, tiene una cierta acción antibacteriana.
El quimo pasa el piloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado hasta llegar al intestino grueso.
La válvula ileocecal obstaculiza el vaciamiento demasiado rápido del intestino delgado e impide el reflujo del contenido del intestino grueso al intestino delgado. La principal función del intestino grueso es la formación, transporte y evacuación de las heces. Una función muy importante es la absorción de agua. En el ciego y el colon ascendentes las materias fecales son casi liquidas y es allí donde se absorbe la mayor cantidad de agua y algunas sustancias disueltas, pero aun en regiones mas dístales (recto y colon sigmoideo) se absorben líquidos.
Las heces permanecen en el colon hasta el momento de la defecación
2. Relaciona los términos con las explicaciones correspondientes.
- Duodeno: Primera porción del intestino delgado. En él se vierten los productos de excreción del hígado y el páncreas
- Colon ascendente:Órgano musculoso en forma de saco y curvado de izquierda a derecha.
- Esófago: Porción del tubo digestivo comprendido entre la faringe y el estómago.
- Yeyuno: Tramo del intestino delgado de paredes rugosas, repletas de microvellosidades.
- Estómago:Órgano musculoso en forma de saco y curvado de izquierda a derecha.
3. ¿En qué lugar del aparato respiratorio se realiza el intercambio de gases?
En los pulmones
4. ¿Por qué aumenta el ritmo respiratorio cuando se realiza un ejercicio físico?
Porque hacemos un ejercicio fisico hacemos un esfuerzo.
5. Describe el camino seguido por el oxígeno desde que es inhalado por la nariz hasta que llega a la sangre.
La función del aparato respiratorio es realizar el intercambio de gases: la sangre cede el dióxido de carbono que ha recogido de las células del cuerpo y toma oxigeno procedente del aire. En el interior de los pulmones, los bronquios se ramifican en conductos cada vez de menor calibre denominados bronquiolos, que terminan en los alvéolos pulmonares, lugar donde ocurre el intercambio gaseoso. El alveolo pulmonar esta rodeado de capilares sanguíneos venosos y arteriales, por los cuales llegan los eritrocitos cargados de CO2 y parten saturados de O2.
6. ¿Cuáles son los órganos de excreción en los humanos? ¿Qué productos excretan?
El intestino grueso es la formación, transporte y evacuación de las heces. Una función muy importante es la absorción de agua. En el ciego y el colon ascendentes las materias fecales son casi liquidas y es allí donde se absorbe la mayor cantidad de agua y algunas sustancias disueltas, pero aun en regiones mas dístales (recto y colon sigmoideo) se absorben líquidos.
7. ¿Qué es una nefrona? ¿Qué estructura tiene? ¿Qué funciones llevan a cabo?
La unidad funcional del riñón es la nefrona a la que comúnmente se le considera formada de tres secciones: el glomérulo que está formado de un red capilar porosa que actúa como un filtro plasmático, el elemento vascular (arteriolas aferentes y eferentes, es decir que entran y salen al glomérulo), y el elemento tubular que comprende el tabuló proximal, el tabuló distal, el asa de Henle, y el tabuló colector.
Introdúcete en la siguiente página y realiza los ejercicios interactivos que en ella existen
Actividad 5: Acciones del estómago en la digestión
1
Las proteasas son enzimas que rompen proteínas
Verdadero
2
La pared interna del estómago es muy rugosa para favorecer la acción del estómago
Verdadero
Actividad 3: Partes del aparato digestivo
Boca- almidón,proteínas.
Estómago-proteínas
Intestino delgado-almidón,grasas
Actividad 9: Un sistema de conductos lleva el aire desde la atmósfera hasta la sangre.
fosas nasales->faringe->laringe->traquea->bronquios->bronquiolos->alveolos
Actividad 10: Movimientos respiratorios.
Observando las dos figuras contesta a las siguientes preguntas:¿Qué músculos intervienen en los movimientos repiratorios?diafragma y Músculos intercostales El diafragma presenta dos formas ...plana y curvada Relaciona las dos fromas del diafragma con los movimientos
respiratorios:plana (Inspiración) y curvada (Espiración)
Actividad 12: Respiración celular.
glucosa + oxígeno dióxido de carbono + agua
Actividad 12: Respiración celular
1
Se dice que las mitocondrias son las "centrales energéticas" de las células, porque ... Producen energía al quemar determinados alimentos.
Actividad B
Conducto comunicado con el oído --FaringeMillones de saquitos de pared sumamente delgada --AlvéolosConductos con paredes reforzadas por anillos circulares --BronquiosCavidad donde se hallan las cuerdas vocales --LaringeConducto con pared reforzada por cartílagos en forma de C --TráqueaPunto de entrada del aire --Fosas nasales
¿Qué ocurre en cada parte del tubo digestivo?Abre las ventanas y relaciona cada parte del aparato digestivo con el proceso que ocurre en ella:
¡ HAS GANADO !
Actividad 1: Metabolismo
Concepto de metabolismo
Concepto de metabolismo
Conjunto de reacciones químicas, mediante las cuales, los seres vivos intercambian materia y energía con el medio ambiente.La materia o energía obtenida del exterior es procesada y transformada en materia propia y en energía utilizable para realizar su actividad vital.
Actividad 2: Niveles de organización
Niveles abióticos-Subatómico,Atómico,Molecular,Orgánulos.
Niveles bióticos-Celular,Orgánico,Población,Comunidad,Ecosistemas.
Actividad 3: Biomoléculas y sus eslabones estructurales
-¿Cuáles son los eslabones estructurales de los Ácidos nucleicos?
Nucleótidos
-Los bioelementos.....
Son los elementos químicos que entran a formar parte de la materia viva
-Los enlaces por puente de Hidrógeno que se establecen entre las moléculas de agua son:
Más débiles que los covalentes
-¿Qué son los oligoelementos?
Son elementos químicos imprescindibles para la vida, pese a presentarse, en una proporción inferior al 0,1 %.
-Las sales minerales...
Ayudan a regular el equilibrio celular
-¿Cuáles son los eslabones estructurales de las Proteínas?
Aminoácidos
-¿Qué tres bioelementos, entran siempre en la constitución de los glúcidos?
C,H,O
-¿Cómo se llama el enlace por el que se unen los aminoácidos?
Peptídico
-¿Qué son las grasas?
Lípidos formados por la unión de glicerina y tres ácidos grasos
¿Cuáles son los eslabones estructurales de los Glúcidos?
-Monosacáridos
Actividad 4: Glúcidos
Tu puntuación es: -50%.
Tu puntuación es: -50%.
Actividad 5:
Funciones de los glúcidos.......Estructural
La función de la glucosa es......Energética
La función del almidón es........Reserva energética en vegetales
La función del glucógeno es.....Reserva energética en animales
¡Correcto! Buen trabajo.
Actividad 7: Características de los enzimas
- Los enzimas estan constituídos por la unión de diferentes nucleótidos
Falso
- Los enzimas, también reciben el nombre de biocatalizadores geoquímicos
Falso
- Los enzimas son responsables de la contracción de las fibras musculares
Falso
- Los enzimas son catalizadores celulares
Verdadero
- Los enzimas actúan en grandes cantidades, modificando el sentido de los equilibrios químicos
Falso
- Una vez que ha actuado el enzima, este es recuperado
Verdadero
- Todos los enzimas son proteínas
Verdadero
- Los enzimas presentan especificidad tanto por el sustrato, como por el tipo de reacción
Verdadero
¡Correcto! Buen trabajo.Tu puntuación es: 87%.
Composición de los ácidos nucleicos
Actividad(a)
ÁCIDO NUCLEICO: ADN
PENTOSA: Desoxirribosa
BASES NITROGENADAS: A = Adenina, G = Guanina, C = Citosina, T = Timina.
ÁCIDO NUCLEICO: ADN
PENTOSA: Desoxirribosa
BASES NITROGENADAS: A = Adenina, G = Guanina, C = Citosina, T = Timina.
¡Perfecto! Buen trabajoTu puntuación es: 39%.
Composición de los ácidos nucleicos
Actividad 8(b)
ÁCIDO NUCLEICO: ARN
PENTOSA: Ribosa
BASES NITROGENADAS: A = Adenina, G = Guanina, C = Citosina, U = Uracilo.
ÁCIDO NUCLEICO: ARN
PENTOSA: Ribosa
BASES NITROGENADAS: A = Adenina, G = Guanina, C = Citosina, U = Uracilo.
Fosas nasales Faringe Laringe Traquea Bronquios Bronquiolos Alveolos
¡Correcto!. Muy bien.Su puntuación es 100%.
¡Correcto!. Muy bien.Su puntuación es 100%.
Actividad 10: Partes del microscopio óptico
SISTEMAS- ÓPTICO y MECÁNICO
PARTES Y FUNCION OPTICO:
1- OCULAR
amplía la imagen del objetivo
8- FOCO
dirige los rayos luminosos hacia el condensador
9- DIAFRAGMA
regula la cantidad de luz que entra en el condensador
10- CONDENSADOR
lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación
12- OBJETIVO
lente que amplía la imagen de la preparación, se sitúa cerca de ésta
1- OCULAR
amplía la imagen del objetivo
8- FOCO
dirige los rayos luminosos hacia el condensador
9- DIAFRAGMA
regula la cantidad de luz que entra en el condensador
10- CONDENSADOR
lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación
12- OBJETIVO
lente que amplía la imagen de la preparación, se sitúa cerca de ésta
PARTES Y FUNCION MECANICO:
2- TUBO
contiene los sistemas de lentes
3- REVÓLVER
permite cambiar de objetivo al girar
11- PLATINA
lugar donde se coloca la preparación
SOPORTE: 4- BRAZO, 7- BASE
sostiene la parte óptica
TORNILLOS DE ENFOQUE:5- MICROMÉTRICO 6- MACROMÉTRICO
consigue el enfoque correcto
Aproxima el enfoque
contiene los sistemas de lentes
3- REVÓLVER
permite cambiar de objetivo al girar
11- PLATINA
lugar donde se coloca la preparación
SOPORTE: 4- BRAZO, 7- BASE
sostiene la parte óptica
TORNILLOS DE ENFOQUE:5- MICROMÉTRICO 6- MACROMÉTRICO
consigue el enfoque correcto
Aproxima el enfoque
¡Correcto! Buen trabajo
Actividad 11: Observaciones al microscopio
1.Microscopio electrónico de barrido (MEB)
2.Microscopio óptico
3.Microscopio electrónico de transmisión (MET)
¡Correcto! Buen trabajo
Actividad 12: Estructura de una célula procariótica
ESTRUCTURA
FUNCIÓN
1- cápsula
Protege frente a la acción de los anticuerpos y evita la pérdida de humedad
2- pared celular
Barrera protectora, que puede faltar
3- membrana plasmática
Aísla del entorno y controla el intercambio de sustancias con el exterior
4- mesosomas
Interviene en el intercambio de sustancias con el exterior y en la división celular
5- citoplasma
Contiene al resto de los órganulos celulares
6- ribosomas
Intervienen en la síntesis de proteínas
7- gránulos de reserva
Almacenan sustancias
8- cromosoma bacteriano
Contiene la información genética
9- plásmido
Contiene información para la resistencia a antibióticos, para transformar la bacteria en patógena, etc.
10- flagelo
Interviene en el desplazamiento
FUNCIÓN
1- cápsula
Protege frente a la acción de los anticuerpos y evita la pérdida de humedad
2- pared celular
Barrera protectora, que puede faltar
3- membrana plasmática
Aísla del entorno y controla el intercambio de sustancias con el exterior
4- mesosomas
Interviene en el intercambio de sustancias con el exterior y en la división celular
5- citoplasma
Contiene al resto de los órganulos celulares
6- ribosomas
Intervienen en la síntesis de proteínas
7- gránulos de reserva
Almacenan sustancias
8- cromosoma bacteriano
Contiene la información genética
9- plásmido
Contiene información para la resistencia a antibióticos, para transformar la bacteria en patógena, etc.
10- flagelo
Interviene en el desplazamiento
¡Perfecto! Buen trabajoTu puntuación es: 96%
Actividad 14: La célula procariota y la eucariota
- Las células eucariotas fueron las primeras en surgir en la Tierra
Falso
- Los plastos son exclusivos de los organismos autótrofos
Verdadero
- La estructura, composición y función de la membrana de las bacterias es similar a la de las células eucarióticas
Verdadero
- Las células procariotas tienen núcleo
Falso
- Las células vegetales también realizan la respiración celular
Verdadero
- Todos los organismos con células procariotas son pluricelulares
Falso
- Los cilios y flagelos permiten el movimiento de las células procariotas
Verdadero
- Las bacterias no tienen material genético
Falso
- El material genético de una célula procariota es una molécula de ADN circular
Verdadero
- Las bacterias no poseen membrana plasmática
Falso
Falso
- Los plastos son exclusivos de los organismos autótrofos
Verdadero
- La estructura, composición y función de la membrana de las bacterias es similar a la de las células eucarióticas
Verdadero
- Las células procariotas tienen núcleo
Falso
- Las células vegetales también realizan la respiración celular
Verdadero
- Todos los organismos con células procariotas son pluricelulares
Falso
- Los cilios y flagelos permiten el movimiento de las células procariotas
Verdadero
- Las bacterias no tienen material genético
Falso
- El material genético de una célula procariota es una molécula de ADN circular
Verdadero
- Las bacterias no poseen membrana plasmática
Falso
¡Correcto! Buen trabajo.Tu puntuación es: 90%.
Actividad 15: Crucigrama
1.Peroxisomas
2.Protoctistas
3.Endosimbiosis
4.Nucleoplasma
5.Cocos
6.Criofractura
7.Citoesqueleto
¡Correcto! Buen trabajo.
Actividad 1: Procesos constituyentes de la nutrición
1.Entrada de nutrientes
2.Procesamiento
3.Utilizacion
4.Eliminacion de productos de desecho
¡Correcto! Buen trabajo.
Actividad 1: Procesos constituyentes de la nutrición
1.Entrada de nutrientes
2.Procesamiento
3.Utilizacion
4.Eliminacion de productos de desecho
Actividad 2: Tipos de nutrición
1.Bacterias rojas no sulfúreas-->heterótrofos fotosintéticos
2.Bacterias nitrificantes-->autótrofos quimiosintéticos
3.Protozoos-->heterótrofos quimiosintéticos
4.Plantas-->autótrofos fotosintéticos
Actividad 2:
Tipos de nutrición
Bacterias nitrificantes-Autotrofos quimios inteticos
Protozzos-Heterotrofos quimiosinteticos
Plantas-Autotrofos fotosinteticos
Bacterias rojas no sulfureas-Heterotrofos fotos inteticos
Tu puntuación es: 100%
Tipos de nutrición
Bacterias nitrificantes-Autotrofos quimios inteticos
Protozzos-Heterotrofos quimiosinteticos
Plantas-Autotrofos fotosinteticos
Bacterias rojas no sulfureas-Heterotrofos fotos inteticos
Tu puntuación es: 100%
Actividad 3: Intercambio de sustancias en las células
B-->Transporte activo
5-->Difusión facilitada
2--> Difusión simple a través de canales
7-->Bomba
6-->Energía
D-->Exocitosis
1-->Difusión simple
4-->Permeasa
C-->Endocitosis
3-->Proteínas canal
A-->Transporte pasivo
¡Correcto! Buen trabajo.
Actividad 5: Respiración celular
Glucosa+Oxigeno---->Agua+Dióxido de carbono+Energía
Actividad 6:
Características de las fermentaciones
-Proporcionan menos energía que la respiración-->Verdadero
Características de las fermentaciones
-Proporcionan menos energía que la respiración-->Verdadero
-Como productos se obtienen moléculas reducidas más pequeñas-->Falso
-En las fermentaciones la oxidación de la glucosa es total-->Falso
-Cada molécula de glucosa que sufre fermentación rinde solo dos moléculas de ATP-->Verdadero
-No se emplean aceptores de electrones externos-->Verdadero
¡Correcto! Buen trabajo.Tu puntuación es: 100%.
¡Correcto! Buen trabajo.Tu puntuación es: 100%.
Actividad 7: Fases de la fotosíntesis
- Reducción del NADP--->Fase luminosa
- Fosforilación del ADP--->Fase luminosa
- Fijación de dióxido de carbono--->Fase oscura
- Utilización del NADPH y del ATP--->Fase oscura
- Ruptura del agua--->Fase luminosa
- Fosforilación del ADP--->Fase luminosa
- Fijación de dióxido de carbono--->Fase oscura
- Utilización del NADPH y del ATP--->Fase oscura
- Ruptura del agua--->Fase luminosa
Actividad 8: Quimiosíntesis
- La síntesis de la materia orgánica se realiza por medio del ciclo de Krebs
Falso
- Producen una oxidación parcial de la glucosa
Falso
-Es el mecanismo de síntesis de materia orgánica, utilizado por las bacterias nitrificantes
Verdadero
- Puede dividirse en dos fases: Fase lumínica y fase oscura
Falso
- La energía utilizada para producir materia orgánica se obtiene de reacciones oxidación-reducción
Verdadero
- La síntesis de la materia orgánica se realiza por medio del ciclo de Calvin
Verdadero
¡Correcto! Buen trabajo.
- Producen una oxidación parcial de la glucosa
Falso
-Es el mecanismo de síntesis de materia orgánica, utilizado por las bacterias nitrificantes
Verdadero
- Puede dividirse en dos fases: Fase lumínica y fase oscura
Falso
- La energía utilizada para producir materia orgánica se obtiene de reacciones oxidación-reducción
Verdadero
- La síntesis de la materia orgánica se realiza por medio del ciclo de Calvin
Verdadero
¡Correcto! Buen trabajo.
Generalidades del metabolismo
La respiración celular y la fotosíntesis son procesos a través de los cuales se libera energía-->Verdadero
La respiración celular y la fotosíntesis son procesos a través de los cuales se libera energía-->Verdadero
Las células fotosintetizadoras también realizan la respiración celular-->Verdadero
La fotosíntesis tiene lugar en las mitocondrias de las células vegetales-->Falso
La fase oscura de la fotosíntesis no se puede realizar en presencia de luz-->Falso
Un desecho de la fotosíntesis es el oxígeno-->Verdadero
Para que se realice la respiración celular es necesaria la presencia de oxígeno-->Verdadero
¡Correcto! Buen trabajo.Tu puntuación es:100%.
Un desecho de la fotosíntesis es el oxígeno-->Verdadero
Para que se realice la respiración celular es necesaria la presencia de oxígeno-->Verdadero
¡Correcto! Buen trabajo.Tu puntuación es:100%.
Actividad 10:
Crucigrama de la nutrición
1-->FERMENTACION
2-->CICLODEKREBS
3-->CATABOLISMO
4-->ATP
5-->ACEPTOR
6-->DADOR
7-->ANABOLISMO
¡Correcto! Buen trabajo.Tu puntuación es: 100%.
Crucigrama de la nutrición
1-->FERMENTACION
2-->CICLODEKREBS
3-->CATABOLISMO
4-->ATP
5-->ACEPTOR
6-->DADOR
7-->ANABOLISMO
¡Correcto! Buen trabajo.Tu puntuación es: 100%.
posted by adrian velayos at 11:56 PM
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